1.首先准备好所有食材,黑巧克力25g,牛奶60g,淡奶油60g,吉利丁5g,白糖10g。
2.将黑巧克力放入裱花袋中,然后在温水中融化。
3.用巧克力画出沙皮狗的鼻子和眼睛,然后放进冰箱。
4.将石花菜片融化在冷水中。
5.将牛奶倒入锅中并不断搅拌,然后加入石花菜片并不断搅拌。
6.挤入剩余的巧克力。
7.关火继续搅拌。
8.鲜奶油分两次加入白糖,分开送。
9.混合鲜奶油和巧克力酱,搅拌均匀。
10.取出模具,将所有食材填入模具,然后放入冰箱冷藏一夜。