1.先用五香粉、酱油、蚝油、料酒等提前一个晚上腌制鱿鱼。
2.然后我们准备三个碗,里面有面包屑、淀粉和鸡蛋。
3.我们把腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中,粘上。
4.然后我把鱿鱼圈放在搅拌好的鸡蛋里,然后滚。
5.最后我们把加了蛋液的鱿鱼圈放在面包屑里,粘得满满的。
6.我们所有的成品都放在一个无水的盘子里备用。
7.然后我们在锅里放油,七成热的时候,放入鱿鱼圈,开始煎。
8.炸至酥脆,即可捞出,这样我们的鱿鱼圈就做好了。