田七怎么做好吃(田七怎么做菜好吃)
1.材料:三七叶200g,胡萝卜半根,土豆半个,油少量,蒜3瓣,葱一段,胡椒粉少量,姜一片,盐少量,生抽少许,糖少量,醋少量。
2、土豆切丝田七的做法:田七叶子洗干净。
3.用开水焯一下,捞出放冷水里泡一会儿。
4.胡萝卜去皮切丝。
5.将土豆去皮切丝,浸泡在冷水中。
6.将土豆丝和胡萝卜丝放入沸水中煮。
7.浸泡在冷水中。
8.挤干水,放盆里,把蒜末放在菜上。
9.将干辣椒切成段,切丝。
10.锅里放少量油,油热时放入干辣椒、花椒粒、姜丝。
1.趁热把油倒在蒜粉上。
12.加入少量盐、生抽、糖和醋,搅拌均匀即可完成。