1.将青椒、葱切碎,黄瓜、洋葱、胡萝卜切丝(如果有鸡腿菇,也可以适量切丝)。
2.准备两个锅,一个用来煮面条,另一个放入适量的水,洗好的蛤蜊,大虾和蔬菜丝。大虾煮熟后,捞出放入煮熟的面条中,放入剁椒,开锅关火,撒上葱花,用适量盐调味。(可以加入鱿鱼、墨鱼、8代、笔管等海鲜,味道更好。)