1.将大米和黑米洗净,放入饭锅中蒸熟。
2.菠萝清洗干净,横着切成两半,用刀轻轻划开一半,不要损伤皮肤。取出果肉,用勺子切成丁备用。
3.饭做好了,就上一点。加入葡萄干和红糖;加入菠萝果肉,搅拌均匀。
4.将拌好的米饭倒入菠萝容器中,撒上芝麻和葡萄干。喜欢的话多放点。
5.锅中烧开水,盖上锅盖用盘子蒸菠萝15分钟。
6.做好了不要马上端上来,盘子会烫的。一会儿拿出来。