1.想念奶奶做的萝卜丸子,就自己做了这道家常菜。
2.材料:小麦粉500克,青萝卜半个。
3.辅料:酵母粉5克,盐少许,十三香少许,耗油少许,鸡蛋适量。
4.萝卜洗净切丝,撒少许盐杀生\n
5.将面粉和所有辅料放入碗中,搅拌均匀,醒发。
6.萝卜丝沥干水分,切几下,把萝卜丝放进倭肯面里。
7.锅里放油,烧至九成热。把球拿出来,放进锅里。
8.煎至颜色金黄,捞出,装盘。