鱼胶应该怎么保存

1.鱼胶最好的储存方法是放在干燥通风处，偶尔拿出来。

2.这样保存的目的是让鱼胶更老更好。在干燥通风的环境下，会防潮防霉。而且是恒温环境，不会忽冷忽热，导致鱼胶更容易受潮变质。