1.配料:南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜粉、老干妈、米醋。准备食材。
2.炒鸡蛋。
3.虾皮洗净，油炸。
4.擦南瓜丝。
5、黑木耳，洗净煮5分钟，切好。
6.把所有的材料放在一起，加入各种调味料。搅拌均匀。
7.准备好的面团。
8.饺子皮做好了。开始包饺子。饺子包好了。
9.水烧开后，放入饺子中，浮起来。
10、用，蒜泥，老干妈，米醋，香油混合酱，很好吃。
