1.材料:面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克。
2.做法:在面粉中加入酵母粉,分几次倒入水中,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,发酵1小时左右;取出发酵好的面团一分为二,然后把面团揉成面团,刷上食用油,撒上盐葱花,卷起来,做成饼,做成青体;烤盘放锡纸,刷上食用油,在坯体两面刷蛋液,撒上白芝麻,放入烤盘;烤箱180度烤15分钟左右。