螺狮粉中什么比较臭 螺狮粉的口味怎么样
酸笋酸笋的味道很脆。它是由新鲜竹笋经工艺发酵后酸化而成。它的味道让很多人不敢靠近。螺蛳粉是广西柳州的一种特色小吃。是柳州最有名的地方特色小吃。螺蛳粉含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分。
螺蛳粉之所以叫“螺蛳粉”，是因为它的汤是用蜗牛做的。外人可能看不惯螺蛳粉汤的麻辣腥气，而这恰恰是螺蛳粉最大的特点。
螺蛳汤由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成。精心烹制的螺蛳汤，具有清而不淡、麻而不燥、辣而不辣、香而不腻的独特风味。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、辣之外，麻辣味也很独特。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、炒腐竹、黄花菜、萝卜干、新鲜青菜等食材，以及浓郁适中的酸辣口感和水煮螺蛳汤，让人回味无穷。
