第一步
原料:牛奶250毫升、杏仁50克、吉利丁15克 调料:白糖20克
第二步
杏仁用清水浸泡5小时，放入料理机中，捣碎，滤出杏仁水。
第三步
将杏仁水、白糖和牛奶倒入锅中，用小火加热，直到白糖融化。待微沸时，关火，加入吉利丁片，搅拌均匀。
第四步
倒入碗中，密封冷藏5小时，用刀切成小块。
