1.在碗里打三个鸡蛋。
2.将蛋白和蛋黄分开。
3.将红枣酸奶放入蛋黄碗中，使蛋糕粉或面粉变稠，上下搅拌均匀。
4.在蛋清碗里倒入半勺白醋，可以去除腥味，然后依次加入白糖，用打蛋器打发走。
5.将蛋清依次倒入蛋黄中，调整均匀。
6.电饭锅刷一点食用油，将准备好的蛋糕液倒入锅中，小火炖40分钟，再等10分钟，蛋糕就做好了。
