第一步
材料:生菜1棵、竹笋250克、小米椒3个、青蒜2根。调料:食用油5g，盐1g，鸡精2g，生抽2g。
第二步
生菜去皮切片。
第三步
将辣椒切成小圆圈。
第四步
将大蒜切成段。
第五步
将竹笋切成长条。
第六步
炒锅油温五成热时，放入生菜片，翻炒1分钟，放入竹笋和小米椒，翻炒均匀，放入盐和酱油，继续翻炒2分钟，放入青蒜和鸡精。
第七步
搅拌均匀即可食用。
