1.取适量榛子。
2.倒入锅中，开小火。
3.期间不断翻炒。
4.炒到感觉榛子热了，就要用手在锅上试探榛子的热度，看是否受热均匀。
5.感觉榛子一般热，继续炒。
6.榛子煎好后，显得又黑又有光泽，还能闻到木头的香味，说明已经快好了。当然，你也可以尝一尝。煮熟的榛子味道很香。
7.从锅里拿出来装盘。利用榛子的余热，可以烹饪榛子。
