第一步
材料:虾300克，韭菜100克，干辣椒10个，姜1片，蒜4瓣。辅料:盐1茶匙，生抽1汤匙。
第二步
用清水洗虾。
第三步
将韭菜切成长段。
第四步
生姜切片。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
将干辣椒切成两半。
步骤7
将油倒入锅中，放入干辣椒、姜、蒜片，炒香后放入虾仁大火翻炒，放入韭菜，放入酱油盐、鸡精，翻炒均匀。
