第一步
材料:蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、生姜2克。 调料:食用油8g，盐2g，鸡精2g，料酒2g。
第二步
香菜切段，蒜末，姜末。
第三步
锅里倒油，油温五成热时，下蚕蛹，煎至微干。
第四步
加入姜、蒜、料酒翻炒。
第五步
加入香菜、盐、鸡精，搅拌均匀，出锅。
