第一步
材料:干蚕豆150克，大蒜2瓣，干辣椒3个。调料:食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。
第二步
将干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干水分。
第三步
蒜末
第四步
将干辣椒切成段。
第五步
把油倒进锅里。油温五成热时，放入蚕豆，翻炒2分钟，放入大蒜和干辣椒，翻炒至香味四溢。
第六步
加入清水，加盐和五香粉，煮20分钟。
第七步
加入鸡精，搅拌均匀。
