焖面方便面的做法

第一步

食材:火腿肠200克、面条200克、四季豆20克、胡萝卜30克、大蒜2瓣、生姜1克、大葱10克 调料:食用油5克、盐1克、酱油2克、孜然粉2克、鸡精2克、干辣椒2个、糖1克 [/]

第二步

将火腿肠切片。

第三步

胡萝卜切丁。

第四步

大蒜切片。

第五步

生姜切片。

第六步

将大葱切片。

第七步

切掉干辣椒。

第八步

锅内放油加热至油温五成热，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放入火腿肠、四季豆，炒匀。

第九步

加入酱油、盐、孜然粉和糖，搅拌均匀，倒入200ml清水，加入面条，小火炖3min。

第十步

加入胡萝卜和鸡精，拌匀，再焖2分钟。