1.配料:南瓜、花生油、糯米粉、红豆沙。
2.南瓜洗净去皮，切片，入蒸锅蒸熟。
3.加入糯米粉，一点点，和南瓜泥搅拌成大絮状表面。
4.取出南瓜糯米粉面团揉一会儿，然后用手揉成大小合适的小面，压平揉成饼皮，裹上适量的豆沙馅。
5.封口揉成团，用手拍平成小饼胚。按照上面的步骤，把剩下的南瓜糯米粉面团一个一个做好。
6.将炒锅或炒锅预热，在锅底抹一层薄薄的油，将准备好的小饼胚一个个放进去。
7.关火装盘，至两面金黄即可。
