第一步
材料:瑶柱20个,冬瓜500克,西兰花10克。调料:食用油5g,盐1g。
第二步
将西兰花放入沸水中焯30秒,捞出备用。
第三步
将干贝浸泡在温水中。
第四步
冬瓜去皮去瓤,切片。
步骤5
炒锅油温五成热时,下冬瓜翻炒1分钟。
步骤6
加入扇贝,翻炒2分钟。
步骤7
加入盐,搅拌均匀,装盘。
步骤8
用蓝色的花装饰。