材料:鸡蛋、3根胡萝卜、1根葱、3份面粉、100克调料:盐
步骤:
1.胡萝卜洗净切丝，大葱切丝，将胡萝卜丝、大葱和面粉倒入大碗中，打入3个鸡蛋拌匀，然后加入适量水调成糊状。加入适量的盐，搅拌均匀。
2.锅里放一点油，舀一勺面糊，摊开，搓圆，小火一直慢慢煎。饼松了以后，翻过来煎另一面。两面都要煎到金黄。
