银耳汤,怎么做

准备一点银耳，连同红枣，冰糖，莲子。将银耳用温水浸泡30分钟，然后去蒂，撕成小花。将银耳放入锅中，然后加入莲子、红枣和清水，大火烧开。煮沸后，中火焖30分钟左右，加入冰糖，继续焖5分钟左右。让它冷却。

银耳汤怎么做

成分:

银耳少许，红枣，冰糖，莲子。

银耳汤的做法

1.准备一点银耳，红枣，冰糖，莲子。

2.准备一盆温水，将银耳用温水浸泡30分钟，然后去蒂，撕成小朵。

3.将银耳放入锅中，然后加入莲子、红枣和水，大火烧开。

4.煮开后，中火焖30分钟左右，加入冰糖继续焖5分钟左右。上菜，放凉。

提示:

1.银耳一定要用开水或温水泡。泡好后，去掉淡黄色的东西。

2.黄色的银耳味道更好。银耳汤做好之后，可以放在冰箱里冷藏一下再喝。味道更好。