手抓饼的做法 家常手抓饼做法
里脊肉洗净，切成薄片，加入料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒粉、蚝油，拌匀，里脊肉裹上酱汁，密封好，放入冰箱腌制，入锅加热，用饼烤，取出，锅里放少量油，煎里脊肉，取出。|||把酱料抹在蛋糕上，依次码生菜、里脊肉、火腿、泡菜，卷起来切。
家常菜抓蛋糕练习
材料:
里脊肉、蛋糕、生菜、1根火腿、咸菜、面酱、烤肉酱、少许盐、蚝油、辣椒面、料酒。
手抓饼的做法:
1.里脊肉洗净，然后切成薄片，加入料酒、烤肉酱、盐、糖、辣椒粉、蚝油，搅拌均匀。
2.里脊肉裹上酱料后，密封后放入冰箱腌制过夜。
3.锅加热，用手抓饼烤熟，捞出。
4.锅里放少量油，放入里脊肉炸熟捞出。
5.将酱料抹在蛋糕上，依次码上生菜、里脊肉、火腿、泡菜，卷起来切好。
提示:
煎蛋糕时，不要放油。你可以在超市买到现成的蛋糕。
你可以根据自己的口味在蛋糕中加入任何其他喜欢的配料。
