南瓜饼的做法家常做法 南瓜饼怎么做
将南瓜去皮切片,蒸熟,捣成南瓜泥,将糯米粉、玉米淀粉、糖倒入南瓜泥中,搅拌均匀,直至变硬,不沾手。分成小面团,揉成圆形,压平。把馅包进去,压出花形。然后,在面团表面裹上面包屑,锅中加入少许油,将南瓜饼放入其中煎至两面金黄。从锅里拿出来。
南瓜派怎么做
材料:
南瓜100克、糯米粉150克、玉米淀粉80克、面包糠和糖40克。
南瓜派的做法。常见做法:
1.南瓜去皮切片,蒸熟,然后捣成南瓜泥。
2.将糯米粉、玉米淀粉和少许糖倒入南瓜泥中,搅拌均匀。
3.搅拌至坚硬不沾手,然后分成小面团,揉成圆形,压平,裹入馅料,用牙签压出花形。
4.然后用面包屑包裹面团表面。
5.锅中加少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄,然后出锅。
提示
你可以往面团里多加点面粉,防止它碰到你的手。
南瓜饼裹上面包屑后,煎的时候味道更好。不喜欢可以加。