第一步
材料:雪里蕻200克，豆腐200克，高汤1000克，大葱10克，姜2克，鸡精1克。
第二步
把雪泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一部分盐，捞出来，挤出水，切成块。
第三步
豆腐切块。
第四步
将大葱切成段。
步骤5
将高汤倒入锅中，加入大葱、姜片和雪里蕻，煮20分钟。
步骤6
加入豆腐，煮10分钟，加入鸡精，调味。
