如何串烧烤

1.材料:猪肉200克，牛肉200克，鸡肉250克，辣椒100克，胡椒粉150克，油200克，盐25克，蔬菜50克。

2.把炉子和炭放在灶台上，放在两个煤气炉盘上。有条件的话可以在下面加一块板隔热。

3.点燃两个酒精块，把碳放在上面点燃，等都烧完了再放配料。别担心，碳可以燃烧很长时间。建议在火不太大的时候烤，不然容易糊。如果你有一个烤盘，你不需要穿串。

4.在超市买烧烤的食材和酱料还是不错的。种类很多，好方便。

5.烤的时候注意火候，准备刷子刷油。

6.牛肉串准备好了。