《胡艾莲说》采用托物言志的写法。
言志的写作方法是通过对对象的叙述和描写来表达自己的意志和志向。在《恋莲》一文中，作者凭借莲的高贵品质，表达了她对名利世界的蔑视，表明了她要追求清净的生活。因此，胡艾莲的理论采用了以物表意的写法。
