1.材料:慈姑240克，鸡肉240克。辅料:蜜枣10g，土茯苓15g。调料:姜5克，盐3克。
2.将慈姑去皮洗净，切成厚片。
3.将鸡肉放入开水中，滚5分钟，捞起用水冲洗干净。
4.蜜枣和土茯苓用水洗净。
5.烧开水，加入各种材料，然后滚，小火炖两个小时，加少许盐调味。
