1.不建议加热。
2.芒果富含胡萝卜素、维生素C、蛋白质和其他人体必需的微量元素，如硒、钙、磷、钾、铁等。有些成分受热会失去活性，所以吃芒果达不到它的最佳功能。而且芒果甜腻的味道加热后会大打折扣，还是不要加热的好。
