1.配料:面粉(小麦粉或玉米粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。
2.做法:在面粉(或精粉)中加入少许盐水和酵母，拌匀，揉透，微烤。
3.油馕加羊油；肉馕是用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末和其他调料烤制的。当芝麻和葡萄汁混合在一起烘烤时，它被称为芝麻馕。
