1.将煮熟的米饭打散,将胡萝卜和葱切成丁,将蛋黄和蛋清分开。
2.将蛋黄倒入米饭中
3.将蛋黄搅拌均匀。
4.锅里放一点油。
5.将拌好的米饭倒入翻炒。
6.翻炒直到米饭变热。
7.锅中放少许油,放入胡萝卜丁,煎至8分熟。
8.加入玉米粒和四季豆,翻炒至胡萝卜熟。
9.加入洋葱末翻炒均匀。
10.加入米饭,翻炒至葱末熟透,即可食用。