1.材料:红薯粉100克,太保粉50克,双糖120克,水2000㏄。
2.首先,将红薯粉和白粉混合,用300㏄冷水拌匀成粉浆。
3.将800㏄放入水中煮沸,冲入方法1中,快速搅拌均匀成透明状,放在一边冷却。
4.将剩余的水烧开,加入双糖,煮至融化成糖水。放凉备用。
5.取一汤匙,将做法1切成小块,加入做法2的糖水中。