正宗葱油拌面的做法 正宗葱油拌面的制作方法
1.准备香葱只需要香葱，切成稍长的段。剩下的葱可以用来做其他菜。
2.往锅里多倒一点油。油微热时，放入八角和香叶。
3.将香料炒至颜色变干变黄。里面的香味炸出来后，捞出来。
4.然后加入刚刚切好的韭菜叶。
5.在这里，用小火煎香葱叶，直到香脆。颜色变黑时，捞出炒好的小葱，控油。
6.然后拌酱油，耗油，少量酱油。
7.将调好的酱料倒入炸好的葱油中，继续小火加热，搅拌酱料。当酱汁沸腾冒泡时，加入少许白糖，继续搅拌煮半分钟。搅拌直到糖融化，这个葱油就做好了。
8.接下来，煮面条。锅里的水烧开后，放入面条煮熟。
9.面条煮三次就熟了。面条煮熟后，取出放入冷水中。
10.在面条中加入葱油，搅拌均匀。
11.最后撒上刚炒好的干葱叶，也撒上葱花和红辣椒。
