如何制作草莓抹茶马芬蛋糕 制作草莓抹茶马芬蛋糕方法
1.材料:全蛋750克、盐7克、白糖262克、低筋粉337克、抹茶粉12克、蛋糕油35克、牛奶125毫升、色拉油125毫升、泡打粉5克、草莓20粒、糖粉10克。
2.将全蛋、盐、白砂糖放入打蛋器中，放上打蛋器，中速搅拌均匀，然后高速送去糖化。此时颜色为白色，体积是原来的两倍。然后，加入泡打粉和低筋粉，低速搅拌。然后加入抹茶粉和蛋糕油，低速搅拌均匀。慢慢加入牛奶和色拉油，低速搅拌均匀。被搅拌的面糊处于向下流动的状态。
3.将圆形纸托放在方形烤盘上。将面糊放入裱花袋中，挤压到圆形纸托中，直到七分满。把草莓放在上面，草莓会慢慢下沉，变成三明治。吹出泡泡，放入烤箱。190度火，170度火，烤20分钟。
4.放上草莓，撒上糖粉，装饰。
