材料:粉丝100克，木耳100克。
配料:葱、红辣椒、盐、油、生抽。
干粉丝用温水浸泡20分钟，捞出沥干水分，剪短备用。
因为买的是无根黑木耳，黑木耳直接泡洗切丝。
和葱和红辣椒，洗净，切碎备用。
锅里放油，油烧开时放入红椒粉、葱花、黑木耳丝，炒香。
将粉丝放入锅中，开大火，翻炒两分钟，加入酱油和盐调味，出锅即可食用。
