你可以做鸡蛋蔬菜汤,如下:
1.材料:嫩菜叶25g,鸡蛋3个,黄酒15g,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10g。
2.搅拌准备好的鸡蛋。
3.锅里放清水,水开后加入蛋液(用勺子顺着锅慢慢搅拌)。
4.把火再升高3分钟。吃的时候撒上葱花,盐,鸡精。