1.准备鱿鱼一斤，蒜，葱，辣椒，油，酱油，蚝油，生粉，水。
2.鱿鱼须切段，切花，沥干。
3、摆盘蒸，倒出蒸好的鱿鱼水。
4.蒜、葱、辣椒切碎备用。
5.将汁、生粉+蚝油+酱油混合，加水搅拌均匀备用。
6.将鱿鱼放在盘子里，爆香蒜、葱和胡椒，浇在鱿鱼上。
