茧蛹子怎样保存

1.用冰箱保存蚕蛹，先将蚕蛹放入盐水中浸泡2至3小时，可杀灭细菌和寄生虫。因为蚕蛹的前肢窝和腹褶里可能有微小的寄生虫。然后密封在塑料袋里，放入冷冻室冷冻。如果要保存的量很少，可以直接放入盛水的容器中冷冻，也就是冷冻，这样可以保存很久。吃的时候蚕蛹一定要充分解冻，炸的时候一定要炸透，尤其是肚子部分。可以用铲子托住肚子，炸透，这样可以放心吃。

2.蚕蛹如果放在冰箱里冷冻，可以保存半年左右。如果蚕蛹是活的，放在冰柜里不到2小时就会冻死。也可以煮熟后腌制保存。秋冬1-2周，春夏1周。吃之前味道更好。