1.原料:面粉、韭菜、盐、食用油、纯净水。
2.韭菜洗净切碎。
3.烧开适量水，倒入面粉中，搅拌均匀，稍凉，分成大小均匀的四份。
4.卷成煎饼形状。
5.均匀的抹上油和盐，然后撒上葱花。
6.锅烧热，放少许油，然后放入饼胚，两面烤成金黄色。
