1.食材:鸡蛋100g材料:细糖50克,牛奶60克,淡奶油40克,低筋面粉25克,小麦淀粉25克,奶粉20克,黄油20克。
2.我们用手将鸡蛋和白糖搅拌均匀。我们可以准备四个鸡蛋,然后把白糖放在搅拌机里搅碎。
3.将牛奶和淡奶油放入搅拌好的蛋液中,然后用打蛋器搅拌均匀。
4.然后按粉量称取奶粉、小麦淀粉、中筋粉,过筛,加入。然后用打蛋器打至没有干粉颗粒。
5.然后将称好的黄油放入搅拌好的奶油糊中。
6.我们会不断地在水中搅动开水。