1.原料准备:普通面粉300g,鸡蛋三个,盐一勺,温牛奶300g。
2.将三个鸡蛋打入300克普通面粉中,加入一勺盐和300克温牛奶,制成无颗粒面糊,然后加入切碎的韭菜,搅拌均匀。
3.锅里刷油,倒入面糊,摊成煎饼,小火煎至一面成型,翻另一面煎至两面金黄熟透。早餐的牛奶鸡蛋饼做好了,简单易学,非常好吃。