1.准备材料:面粉、酵母、糖。
2.步骤:酵母用一点温水融化。
3.慢慢倒入面粉,搅拌均匀。
4.然后加入糖,用筷子搅拌均匀。
5.加入适量温开水,搅拌均匀。
6.用手揉成光滑的面团。
7.盖上围巾,放入温室1.5小时左右。
8.面团膨胀到原来的1.5-2倍,内部呈蜂窝状,即完成发酵。
9.取出废气,再次揉成光滑的面团。
10.做成自己喜欢的形状,放在蒸架上蒸20-30分钟。
11、冷水,蒸15分钟左右。