材料:鱼干半条，姜，蒜2瓣，干辣椒2个，豆豉20克，白糖1/2茶匙，酱油1茶匙，盐1茶匙，葱花少许。
1.准备好所需材料。
2.将鱼干切成小块，将辅料剁碎。
3.锅里烧热油，放入姜和蒜翻炒。
4.将炒好的姜蒜铺在鱼干上。
5.加一点糖和酱油。
6.放入蒸笼蒸15分钟。
7.最后撒上葱花。
