1.准备食材:成品饺子、葱花、油、水等。
2.将适量的油倒入锅中，将锅倾斜，使油分散均衡。
3.把饺子放整齐，小火慢煎。
4.底部煎至金黄色时，倒入半厘米左右的水。烧开后，盖上锅盖焖。
5.饺子皮变透明，揭开盖子。
6.等水干了以后，看饺子的底部是不是金黄色的。如果没有，继续用小火煎至金黄酥脆。
7.锅里撒上葱花，金黄的煎饺就做好了。
