第一步
材料:低筋面粉100克、白糖30克、蛋黄2个、黄油40克、蔓越莓40克。调料:奶粉6克。
第二步
将软化的黄油加入碗中，用搅拌机打碎，倒入糖和奶粉，搅拌至白色，依次加入蛋黄，搅拌均匀。
第三步
筛入低面粉，搅拌均匀，倒入蔓越莓干，将面团混合均匀。
第四步
擀开，切成小块，放入烤盘，涂上蛋液，放入烤箱180度烤25分钟。
