土豆可以清洗后再储存吗

1.沉浸法。因为土豆容易氧化，放在空空气中几分钟就会变黑。所以你可以把削好的土豆放在冷水里，防止它接触空气体，这样就不会变色了。但是不要放在水里太久，大概需要一天左右的时间。土豆放在水里太久很容易变坏。

2.保鲜膜法:将去皮后的土豆用水清洗干净，表面用保鲜膜包裹，这样包裹后的土豆可以隔绝空气体，防止空气体与土豆接触。

3、加酸法，在土豆中加入一些醋成分可以降低其活性，这样大家都可以在土豆中加入一些酸成分。

4.室温保存，再次去皮。土豆去皮后会变色，只是因为接触到空气相，但其内部并没有发生变化。吃起来没有问题。如果怕因为外观影响食欲，可以把土豆再削一次皮，去掉黄色的皮。在室温下，不要放置太久，尤其是夏天。时间太长会使土豆变质。

5.冰箱储存法。将削好皮的土豆放入盛有水的盆中，然后放入冰箱，这样可以保存几天而不变质。不过为了防止冰箱里的其他东西扩散到土豆上，还是早点吃比较好。