棒棒鸡做法2分钟学会

第一步

材料:鸡腿400g、小葱10g、葱1根、姜1根、料酒1根、酱油1根、糖1根、味精1根、花椒粉1根、辣椒油1根、熟芝麻10g、香油1根。

第二步

洋葱打结了。

第三步

将洋葱切成丝。

第四步

生姜切片。

步骤5

锅中倒入适量清水，放入葱、姜、料酒、鸡腿，烧开。

步骤6

转小火煨十分钟。

步骤7

关火，取出冷却。

步骤8

将酱油、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、熟芝麻、香油加入碗中拌匀。

步骤9

把葱丝铺在碗底。

第十步

把鸡腿上的鸡骨头去掉。

第十一步

用擀面杖轻敲鸡肉使其变软。

第十二步

然后用手撕成丝，放在葱丝上。

第十三步

最后把酱汁浇在鸡丝上。