1.材料:鸡翅、一罐可乐、八角、姜、葱、料酒。
2.鸡翅洗净,放入葱姜水中焯一下,捞出,沥干水分。
3.锅中热少许油,放入鸡翅。
4.煎至两面皮变黄。
5.倒可乐不要鸡翅。
6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7.炖至汤汁变浓。