牛棒骨汤的营养价值与功效

核心功效

预防动脉硬化，营养皮肤，美容，增强免疫力。

牛棒骨头汤介绍

牛棒骨汤营养丰富，能祛风散寒，补钙，养颜美容，延缓衰老。牛棒骨汤的主要原料是牛骨，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙等人体吸收的营养物质。用它煮的汤营养丰富，多喝会有保健的功效。

功效和作用

1.预防动脉硬化:牛棒骨汤含有不饱和脂肪，能加速人体内油酸的代谢和溶解，避免胆固醇和人体脂肪在人体内的沉积。牛棒骨汤还能改善血管壁的延展性，避免 血管脆化、淤滞。经常服用不仅可以预防动脉硬化，还可以降低高血压、高血脂的患病率。

2.护肤美容:牛棒骨汤含有丰富的胶原蛋白和大量的蛋白质，可以滋润皮肤，减少皮肤皱纹，起到护肤的作用。骨头汤中含有的胶原蛋白还能增强人体制造血细胞的能力，改善人的气色。

3.增强免疫力:牛棒骨汤含有人体消化吸收的优质蛋白质等多种营养元素，有助于增强人体免疫力，提高体质。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

慢性体虚阴虚者。

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有什么特别的禁忌。

怎么吃

山帮骨头汤:高压锅放半锅水，加入牛骨、花椒、姜、草果，打开高压阀后转小火炖40分钟；将白萝卜切成滚刀块，放入煮好的牛骨汤中煮十五分钟左右；加盐，撒上葱花。