绿豆沙怎么做好吃 如何做出软绵可口的绿豆沙
1.准备食材:绿豆、猪油、白糖。
2.绿豆用清水洗净,用温水浸泡3分钟。
3.将泡好的绿豆放入电饭煲中,加入适量的水(绿豆与水的比例为:1: 4)。
4.盖上电饭煲,按下标准烹饪按钮,然后按开始。电锅会自动煮绿豆。
5.40多分钟后,电饭煲跳转到保温状态,说明绿豆熟了。
6.打开锅盖,盛出煮熟的绿豆。
7.绿豆很烫的时候加白糖。
8.用不锈钢勺子把绿豆和白糖压成沙子。
9.加入猪油(拌匀)这样绿豆沙更甜更香更润滑。
10.待白糖和猪油完全融化后,将绿豆沙放入碗中,即可享用美食。